La Tasca nació de una mezcla entre la ilusión  y la nostalgia. Ilusión para traer y dar a conocer unos productos que evocaran recuerdos de una tierra recordada por sus colores azules, verdes y amarillos: Galicia. I nostalgia porque es un lugar donde todo viajero quiere volver por sus comidas y la calidez de su gente. Nosotros lo hemos traído a Girona.

A la Tasca se viene a comer bien, productos seleccionados por su cualidad y frescor, elaborados con el cariño y el respecto más grande a nuestro producto. Sin sofisticaciones innecesarias, damos protagonismo a los pescados y al marisco, a les carnes tiernas y maduradas, a las verduras de temporada y a los postres caseros. Nos consideramos puristas porqué no queremos enmascarar la cualidad de los productos ni los recuerdos que evocan.

Y sí, somos tasca, porqué buscamos la compañía, la proximidad i la alegría para recrear los momentos de calidez que rodean las comidas en familia o amigos.

Bienvenidos a Galicia, bienvenidos a casa!